Καφετέριες σε όλο τον κόσμο μας τροφοδοτούν με ενέργεια και αναθέτουν καθημερινά τα οινοπνευματώδη ποτά μας. Δεν είναι μόνο εμπορικοί χώροι αλλά και χώροι κοινωνικής συγκέντρωσης, ιδανικοί για περιστασιακές και αυτοσχέδιες συναντήσεις. Τόσο συχνά τις θεωρούμε δεδομένες και απλώς περιμένουμε τους τόπους αυτούς να είναι ζεστοί και φιλόξενοι χωρίς να σταματήσουν να εκτιμούν το σχεδιασμό τους και όλα τα στοιχεία που το καθιστούν δυνατό. Σήμερα το κάνουμε αυτό. Συλλέξαμε μερικά από τα αγαπημένα μας σχέδια καφέ και είμαστε έτοιμοι να τα μοιραστούμε μαζί σας.
Θα ήταν πολύ εύκολο να χάσετε αυτό το μικροσκοπικό καφεκοπτείο, αν όχι για το μαύρο σχεδιασμό του με τις κάθετες σχάρες που τον βοηθούν να ξεχωρίζει από τις υπόλοιπες κατασκευές της περιοχής. Το εσωτερικό έχει μόνο 3 τετραγωνικά μέτρα. Το καφενείο ονομάζεται "Ο καφές" και καταλαμβάνει ένα μικρό χώρο δίπλα σε ένα εστιατόριο. Σχεδιάστηκε από το στούντιο Boscardin.Corsi Arquitetura.
Ο εσωτερικός σχεδιασμός αυτού του καφέ από τη Σαγκάη εμπνεύστηκε από τον ίδιο τον καφέ. Αυτό ήταν ένα έργο που ολοκληρώθηκε από τον αρχιτέκτονα Alberto Caiola ο οποίος δημιούργησε μια γλυπτική οροφή με μαύρες κυματιστές γραμμές, που θυμίζουν τα κύματα και τους ατμούς του καφέ. Το κατάστημα παρουσίασε επίσης μια εντυπωσιακή μόνωση τοίχου κατασκευασμένη με μια ποικιλία από κατσαρόλες καφέ Moka σε διάφορα μεγέθη.
Αυτό είναι το Churro Bunny, ένα μικρό κατάστημα στη Νότια Κορέα το οποίο σερβίρει καφέ και άλλα πράγματα. Σχεδιάστηκε από το στούντιο M4 και φαίνεται πολύ χαρούμενος. Οι φωτεινές κίτρινες επιφάνειες το κάνουν να ξεχωρίζει από τα γύρω καταστήματα και τις κατασκευές, δίνοντάς του μια χαριτωμένη και φιλική εμφάνιση.
Η ιδέα πίσω από το σχεδιασμό αυτού του καφέ από το Χονγκ Κονγκ ήταν να συνδέσει τους πελάτες και τους περαστικούς. Το κατάστημα ονομάζεται Elephant Grounds και σχεδιάστηκε από τον James JJ Acuna της JJA / Bespoke Architecture χρησιμοποιώντας απλά, θερμά υλικά και ακολουθώντας μια σύγχρονη αισθητική με λεπτή ρουστίκ-βιομηχανική ατμόσφαιρα.
Το καφενείο Takava βρίσκεται στο Κίεβο της Ουκρανίας και ήταν ένα έργο που ολοκληρώθηκε από το στούντιο YUDIN Design. Ορίζεται από μια ζεστή και φιλόξενη αισθητική με βιομηχανικές επιρροές. Η ζεστή πρόσοψη του ξύλου προσελκύει ανθρώπους, ενώ πλαισιώνει την είσοδο και τονίζει το ύψος του χώρου. Ένα βασικό στοιχείο σχεδιασμού είναι μια ξύλινη μονάδα ραφιών με οπίσθιο φωτισμό, η οποία αναδεικνύει μια σειρά αντικειμένων που παρουσιάζονται στην οθόνη.
Αρχικά, μόλις ένα μικρό σοκάκι ανάμεσα σε δύο κτίρια, το Happy Bones NYC είναι ένα γοητευτικό καφενείο που βρίσκεται στη γειτονιά SoHo της Νέας Υόρκης. Σχεδιάστηκε και κατασκευάστηκε από το UM Project σε συνεργασία με την Ghislaine Viñas Interior Design. Το εσωτερικό του είναι απλό και ελκυστικό, με τοιχογραφημένους τοίχους από τούβλα και εκτεθειμένες δοκάρια διακοσμημένα με ράφια επίδειξης και έργα τέχνης.
Πολλά μικρά καφενεία ξεκίνησαν ως κάτι άλλο και αυτό το μέρος στη Βουδαπέστη δεν είναι διαφορετικό. Αυτό ήταν αρχικά ένα ισόγειο διαμέρισμα σε ένα κτίριο που χρονολογείται από το 1812. Το μετασχηματισμό ήταν ένα έργο που έγινε από τα sporaarchitects και αποκάλυψε μερικά από τα όμορφα αυθεντικά χαρακτηριστικά του κτιρίου όπως οι θολωτές οροφές από τούβλα και τοίχους. Δίνουν στο καφενείο ένα μποέμικο βλέμμα.
Ο μεγάλος μικρός καφές από το Πεκίνο σχεδιάστηκε από το στούντιο γραφείου AIO. Είναι ένα μικρό και φιλόξενο καφενείο που στοχεύει να εντυπωσιάσει με καλό καφέ και υπηρεσία για να ταιριάξει, εξ ου και το όνομα. Το εσωτερικό δεν είναι πολύ αξιοθαύμαστο ούτε προσπαθεί να είναι, εστιάζοντας στη δημιουργία μιας φιλόξενης και φιλικής ατμόσφαιρας όπου οι πελάτες αισθάνονται άνετα.
Αυτή είναι η Καθημερινή Δόση, ένα μικρό καφέ από την Καλαμάτα της Ελλάδας. Σχεδιάστηκε από τον Ανδρέα Πετρόπουλο και μετρά μόνο 20 τετραγωνικά μέτρα. Η παλέτα χρωμάτων περιορίζεται στο διαχρονικό μαύρο και άσπρο combo που συμπληρώνεται από ξύλινα στοιχεία που προσδίδουν ζεστασιά και χαρακτήρα στη σχεδίαση. Το ψηλό ταβάνι προσθέτει διάσταση στο κατάστημα και εμποδίζει το να αισθάνεται μικροσκοπικό και ανυπόφορο.
Το καφενείο Oop βρίσκεται στο Savassi της Βραζιλίας και σχεδιάστηκε από την PAA Commercial Architecture + Marina Garcia. Ξεχωρίζει από όλα τα άλλα καταστήματα και εστιατόρια χάρη στον μινιμαλιστικό σχεδιασμό, τη σκοτεινή πρόσοψη και τις μεγάλες επιφάνειες από γυαλί, που εκθέτουν το εσωτερικό σε όσους περνούν, συνδέοντας το κατάστημα και τους δυνητικούς πελάτες του. Στο εσωτερικό, τα φώτα καλωδίου χαμηλής ανάρτησης τονίζουν την ένταση του διπλού ύψους, ενώ συμπληρώνονται από μια σειρά οριζόντιων φώτων έντασης κατά μήκος των τοίχων.
Αυτό το φιλικό μέρος με τις τεράστιες γυάλινες πόρτες είναι ένα κατάστημα τσαγιού στο Τόκιο. Σερβίρει μια μεγάλη ποικιλία από πράσινα τσάγια, τόσο τεχνικά δεν είναι καφενείο. Έχει ένα μινιμαλιστικό ντιζάιν μέσα και έξω, που διαθέτει ένα μπαρ στο κέντρο, με σκαμνιά τοποθετημένο γύρω του. Οι τοίχοι είναι γυμνοί και λευκοί και ο φωτισμός είναι μαλακός, δημιουργώντας μια φιλόξενη και ευχάριστη ατμόσφαιρα. Το κατάστημα είναι γνωστό για τη μοναδική διαδικασία του τσαγιού για το χέρι, μια τεχνική που αναπτύχθηκε από τους ιδιοκτήτες. Το όνομα του καταστήματος είναι Tokyo Saryo.
