Πίνακας περιεχομένων:
Αν έχετε μια συλλογή κρασιού που έχετε δημιουργήσει με τα χρόνια και ωριμάζετε με προσοχή, πιθανότατα έχετε ήδη ορίσει ένα χώρο αποθήκευσης που ταιριάζει στις φιάλες. Ακόμα κι αν δεν έχετε ένα κελάρι στο σπίτι σας, αποθηκεύοντας το κρασί σας έτσι ώστε να είναι το καλύτερο όταν το ανοίγετε είναι κάτι που πρέπει να σκεφτείτε. Για πολλά μπουκάλια συνιστάται να τα σηκώσετε σε θερμοκρασία δωματίου πριν το άνοιγμα, για να τα αφήσετε να αναπνεύσουν. Και για άλλους θα θελήσετε να τα έχετε ψύξει πριν από την εξυπηρέτηση.
Σήμερα, η αποθήκευση του κρασιού σας όπου είναι εύκολη η πρόσβαση είναι η τάση και, για πολλούς, αυτό σημαίνει την αποθήκευση κρασιού στην τραπεζαρία. Εάν σκοπεύετε να κρατήσετε τα μπουκάλια κρασιού σας κοντά για να μην τα κάνετε ένα χαρακτηριστικό του δωματίου; Είτε προτιμάτε πλούσιες riojas, αχνό pinot grigios ή shimmering champagnes, κάνετε ένα τραγούδι και χορεύετε για το κρασί σας. Αποθηκεύστε το με τρόπο που θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας, αλλά διατηρείτε το κρασί σας σε καλή κατάσταση.
Ολοκληρωμένο Ράφια.
Όταν διακοσμείτε την τραπεζαρία σας, επιλέξτε κάποια ράφια κρασιού που ενσωματώνονται με τα υπόλοιπα έπιπλα τραπεζαρίας σας. Αν έχετε ντουλάπες αποθήκευσης στους τοίχους, είναι πιθανό να υπάρχει ένα ράφι κρασιού ή δύο που συμπληρώνει το εύρος.Εάν δεν υπάρχει, απλά προχωρήστε σε μια σειρά που κάνει. Αν δεν έχετε πολύ καλό κρασί, η αποθήκευση σε θερμοκρασία δωματίου δεν θα κάνει τεράστια διαφορά. Απλά σχέδια είναι τα καλύτερα, αλλά θυμηθείτε ότι η οπτική εμφάνιση σύντομα θα διαλυθεί μόλις αρχίσετε να αποθηκεύετε διαφορετικούς τύπους μπουκαλιών. Μια καλή συμβουλή είναι να τοποθετήσετε μια θήκη από γυάλινο στέλεχος κάτω από το ενσωματωμένο ράφι κρασιού, ώστε να έχετε τα πάντα αποθηκευμένα σε ένα μέρος.
Ανακάτεψέ το.
Το κρασί λαμβάνεται συχνά πολύ σοβαρά, αλλά θα πρέπει να είναι και διασκεδαστικό. Ανακατέψτε λίγο τα πράγματα στην τραπεζαρία σας. Σας δίνει χώρο αποθήκευσης κρασιού ένα ζωντανό γλείψιμο του χρώματος. Αποθηκεύστε τα κόκκινα σας σε ένα ράφι και τα λευκά σας σε ένα ψυγείο με γυάλινη πρόσοψη. Εάν μπορείτε να δείτε το κρασί στο εσωτερικό, αντί να κλείνετε, μπορείτε να δημιουργήσετε μια αίσθηση προσδοκίας σε ένα δείπνο. Δεν χρειάζεστε μια τεράστια συλλογή για να δημιουργήσετε μια αίσθηση διασκέδασης με το κρασί. Ένα απλό, καλά εξοπλισμένο ράφι θα κάνει τη δουλειά, ιδιαίτερα αν οι φιάλες δημιουργούν μια χρωματική αντίθεση στον τοίχο σας.
Οίνος ως τέχνη;
Αν θέλετε να επιδείξετε το κρασί σας τόσο πολύ όσο το καταναλώνετε, γιατί να μην πιέσετε τα πράγματα λίγο και να κάνετε το κρασί ένα κεντρικό χαρακτηριστικό της τραπεζαρίας σας; Όπως ένα έργο τέχνης, το κρασί μπορεί να εμφανίζεται και να φωτίζεται για μέγιστο αποτέλεσμα. Ένα ειδικά διαμορφωμένο διάφανο κρασί δημιουργεί μια δήλωση στη σύγχρονη τραπεζαρία. Εναλλακτικά, επιτρέψτε στο χώρο αποθήκευσης κρασιού να αναλάβει ολόκληρο τοίχωμα του δωματίου. Ή πώς να μετατρέψετε μια κορυφή πίνακα για να φτιάξετε το δικό σας ράφι, το οποίο μπορεί να τελειώσει σε οποιοδήποτε στυλ που σας ενδιαφέρει;
Εμφάνιση κελάρια.
Σήμερα, ακόμα κι αν έχετε ένα κελάρι στο σπίτι σας, η εμφάνιση της συλλογής κρασιού σας στην τραπεζαρία γίνεται όλο και πιο δημοφιλής. Με σύγχρονα περιβλήματα αποθήκευσης κρασιού είναι δυνατόν να λάβετε τις συνθήκες υπόγειου κελύφους στην τραπεζαρία σας χωρίς τις ασθένειες της κεντρικής θέρμανσης. Οι γυάλινες κεφαλές δημιουργούν μια αίσθηση θεάτρου και θα εντυπωσιάσουν τους καλεσμένους σας. Αυτές οι μονάδες εμφάνισης, οι οποίες διπλούν ως κελάρια αποθήκευσης, είναι επίσης συνήθως διαθέσιμες με άφθονο χώρο για τα γυαλιά σας και ούτω καθεξής. Για μερικούς, ένα ψεύτικο πέτρινο τοίχωμα που χωρίζει το χώρο μεταξύ της μονάδας αποθήκευσης και της τραπεζαρίας προσθέτει στην αίσθηση ενός αυθεντικού κελάριου.
Ράφια κρασιού.
Τα ράφια κρασιού έρχονται σε όλα τα σχήματα και μεγέθη. Μην αγοράζετε ένα ράφι που είναι τόσο μεγάλο που ποτέ δεν θα το γεμίσετε. Τα ράφια κρασιού που είναι πολύ μεγάλα για τη συλλογή σας μοιάζουν πάντα με την ανάγκη πλήρωσης. Επιλέξτε κάτι που συμπληρώνει τη διακόσμηση της τραπεζαρίας σας και αν η συλλογή σας μεγαλώνει, απλά προσθέστε ένα άλλο.
Πηγές εικόνων: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10.
