Ίσως να αναρωτιέστε τι είναι αυτή η όμορφη κατασκευή. Η αλήθεια είναι ότι πρόκειται για ένα οινοποιείο, αλλά όχι για τον τύπο που χρησιμοποιούμε. Είναι μια σύγχρονη εκδοχή των σκονισμένων και παλιών οινοποιείων. Το Casa da Torre βρίσκεται στην Πορτογαλία και χτίστηκε το 2009.Έχει δομή ξύλου και μέσα του μοιάζει με ένα περίτεχνο εργαστήριο.
Οι νόμοι για την υγιεινή έγιναν πιο αυστηροί με την πάροδο των ετών και αυτό απαιτούσε και δραστικές αλλαγές στο σχεδιασμό. Στην πραγματικότητα, το οινοποιείο της Casa da Torre υπήρχε ήδη σε αυτό το ακίνητο. Ωστόσο, χρειαζόταν μια δραστική ανανέωση τόσο λόγω της ανάγκης παραγωγής περισσότερου κρασιού όσο και λόγω των νέων κανόνων. Το οινοποιείο έχει διευρυνθεί και έχει επίσης ένα νέο, πιο μοντέρνο look.All γίνεται από τους Castanheira & Bastai Architects.
Η τοποθεσία και ο προσανατολισμός είναι τέλεια. Το οινοποιείο είναι κατά το ήμισυ θαμμένο στην περιοχή και η νότια πλευρά προστατεύεται από τον ήλιο και τις υψηλές θερμοκρασίες. Στη βόρεια πλευρά υπάρχει ένας μεγάλος και σκεπτικός γρανιτένιος τοίχος και ανατολικά μια σειρά χώρων εισόδου. Η επέκταση δημιουργήθηκε σύμφωνα με την ήδη υπάρχουσα δομή. Έχουν προστεθεί πολλά στοιχεία, όπως μια διώροφη στέγη, μια σειρά από κεντρικούς πυλώνες και μια νέα πρόσοψη. Τα υλικά για το εσωτερικό έχουν επιλεγεί σύμφωνα με τις απαιτήσεις για υγιεινή, αντοχή και συντήρηση. {Found on archilovers}
