Το San Giorgio Mykonos είναι ένα θαυμάσιο ελληνικό καταφύγιο με μια πολύ απλή και χαλαρή ατμόσφαιρα. Είναι το δεύτερο προσωρινό έργο του Design Hotels και διαθέτει έναν πολύ όμορφο συνδυασμό παραδοσιακών και μοντέρνων στοιχείων που έχουν ως αποτέλεσμα μια εξαιρετικά καλλιτεχνική και κομψή σύνθεση. Το θέρετρο χτίστηκε αρχικά στη δεκαετία του 1990, όταν χρησίμευε ως ξενοδοχείο. Χτίστηκε από έναν τοπικό ψαρά και στη συνέχεια αγοράστηκε από το Paradise Club. Επρόκειτο να επισκεφθείται διάσημοι DJs όπως ο Moby, ο David Guetta, ο Armin Van Buuren και ο Bob Sinclar.
Πρόσφατα το θέρετρο πήρε ένα μεγάλο makeover. Πρόκειται για ένα σχέδιο από τα Design Hotels και, στο τέλος, το San Giorgio Mykonos ήταν έτοιμο να δεχτεί ξανά τους επισκέπτες. Το καταφύγιο έχει τώρα ένα πολύ κομψό στυλ. Είναι διακοσμημένο με ουδέτερα χρώματα και έχει μια πολύ χαλαρή και ήρεμη ατμόσφαιρα.
Τόσο ο εσωτερικός όσο και ο εξωτερικός χώρος είναι διακοσμημένοι σε αποχρώσεις λευκού και γκρι. Τα δωμάτια είναι πολύ κομψά, αλλά με επιτηδευμένο τρόπο. Προσφέρουν επίσης θέα στο Αιγαίο Πέλαγος και διαθέτουν ιδιωτικά μπαλκόνια. Το θέρετρο προσφέρει επίσης μια ειδική σουίτα, το Famosa. Είναι ένας συνδυασμός εσωτερικών και εξωτερικών χώρων. Το μισό από αυτά είναι βεράντα και η σουίτα καλύπτει έκταση 130 τετραγωνικών μέτρων. Το θέρετρο περιλαμβάνει επίσης μια πισίνα και μια όμορφη βεράντα με θέα στη θάλασσα, ένα μεσογειακό εστιατόριο και ένα μπαρ με casual ξύλινα τραπέζια. Παρόλο που είναι ένα μεγάλο θέρετρο, η ατμόσφαιρα είναι οικεία, όπως σε μια ιδιωτική βίλα {found on cntraveller}.
